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Pizza com filé de anchova é sugestão do mês na Fratello Uno

Opção de sabor é uma das queridinhas dos restaurantes e está no cardápio desde a inauguração da casa

Foto Divulgação

Uma das pizzas queridinhas das casas Fratello Uno (103 Sul e 210 Norte) é a sugestão para o mês de novembro. Elaborada com filé de anchova, a delícia é de dar água na boca.

Seja para degustar sozinho ou acompanhado, a pizza Romana (P-R$74; M-R$ 81; G-R$ 88) leva em sua composição: pomodori pellati, muçarela, filé de anchova italiano, manjericão, tomate cancassé e orégano.

Para acompanhar a massa, a casa dispõe de uma variada carta de vinhos. (consultar rótulos disponíveis).

Sobre o filé de anchova

De nome científico “Pomatomus saltator”, a anchova é um peixe, de água salgada, conhecido também como enchova ou bluefish, por apresentar uma coloração azulada no dorso.

O pescado é rico em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de proteínas. 

Serviço

Fratello Uno

  • Asa Sul
  • Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul
  • Telefone: (61) 3321-3213
  • Asa Norte
  • Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte
  • Telefone: (61) 3447-3360
  • Delivery
  • Asa Norte/Lago Norte e Noroeste: (61) 3447-8989
  • Asa Sul/Lago Sul e Sudoeste: (61) 3225-0031

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