Brasília de Todos Brasília, a cidade que o país desconhece
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Festival vai do dia 1 a 30 de novembro. Ao todo participam 36 casas no DF
Um evento que promete destacar a rica e tradicional culinária argentina com um toque do talento brasileiro. Assim será a primeira edição do Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal, promovido pela Embaixada da Argentina, em parceria com o SINDHOBAR, FECOMÉRCIO-DF e SENAC-DF.
O concurso ocorrerá ao longo do mês de novembro, e o público terá a oportunidade de escolher o melhor prato por meio de uma votação online. Os preços poderão variar de acordo com o tipo de menu escolhido pelo restaurante, sendo:
– Menu Tradicional: R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar
– Menu Plus: R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar
– Menu Premium: R$ 89 almoço e R$ 109 jantar
– Menu Diamond: R$ 109 almoço e R$ 149 jantar
Os chefs e restaurantes envolvidos serão convidados a demonstrar suas habilidades e a paixão pela culinária argentina, recriando pratos típicos da Argentina com autenticidade e criatividade.
Conexão Brasil-Bariloche
O chef Lucas Rivas, do prestigiado Hotel Llao Llao, em Bariloche, será o grande destaque do evento de abertura do Concurso de Gastronomia Argentina, no dia 29 de outubro de 2024, no Senac DF do Pátio Brasil Shopping. Rivas, conhecido por sua excelência culinária, trará diretamente da Argentina sua expertise para uma masterclass exclusiva, que vai proporcionar aos participantes a oportunidade de aprender com um dos maiores nomes da gastronomia argentina.
Durante a estadia na Capital Federal, Lucas Rivas tem encontro marcado com chefs locais dos restaurantes Oscar, Norton, Osteria Vicenza e Sallva criando menus colaborativos, unindo a tradição argentina com sabores brasileiros.
Como votar
Os Restaurantes participantes disponibilizarão um QR CODE direcionado para o site oficial do concurso ( https://gastronomiaargentina.com.br/ ). Na página, os clientes encontrarão um formulário que deve ser preenchido de acordo com sua opinião. Todos que votarem concorrerão a uma cesta de produtos argentinos. Ao final do mês do concurso, vencerá o estabelecimento que obtiver mais vezes a pontuação máxima.
O vencedor não só ganhará visibilidade, mas também terá a chance de representar o Brasil na 9ª edição do “Torneo Federal de Chefs” na Argentina, programado para acontecer em Buenos Aires em agosto de 2025. Além disso, participará, como convidado da cidade de Bariloche, do BALC- Bariloche a la Carta, festival gastronômico que acontece todos os anos, no mês de outubro, na cidade de San Carlos de Bariloche.
O resultado do concurso será anunciado na primeira semana de dezembro, durante um evento na Embaixada da Argentina. Confira as casas participantes:
ASA SUL
Assados do Fred Parrilla
Chicago Prime
Dom Francisco 402 sul
Dom Francisco Asbac
FUEGO
Mercadito Bar
Norton Restaurante
OSTERIA VICENZA
Villa Tevere
Toro Parrilla
Libertango Brasilia
TICIANA WERNER RESTAURANTE
La Boca Sandwicheria
ASA NORTE
Blas cozinha de cultura
BSB GRILL NORTE
Caminito Parrilla
Capim Dourado
Chicago Prime
De Paulina Bodegón
Don Parrillero
Godofredo
IVV Swinebar
SUPERQUADRA BAR
Toro Parrilla
LA PORTEÑA
Oscar Restaurante
LAGO SUL
CHIMICHURRI- Costumes Argentinas
Chicago Prime – unidade aeroporto
Chicago Prime – qi 13
Sallva Bar & Ristorante
Zero1 Pizzaria
ÁGUAS CLARAS
Dale Dale
GUARÁ
Toro Parrilla
Chicago Prime
Vinalla vinhos e bistrô
GAMA
Supremo Restaurante e Bar
