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Gastronomia

Zero Glúten: nutricionista indica três receitas para dietas restritivas

Renata Guirau, especialista em nutrição do Oba Hortifruti ensina o passo a passo de pão integral, massa para panqueca e torta de liquidificador sem glúten Massa para torta de liquidificador – Foto Divulgação Em linha com o Dia Internacional do Celíaco, celebrado em 16 de maio com o objetivo de …

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Abrasel mostra força do delivery no Dia das Mães

Abrasel DF mostra a força do delivery no Dia das MãesSegundo associação, pedidos vão dobrar neste domingo (10)Com a pandemia do Covid-19, muitos hábitos novos surgiram. Um deles foi o de pedir comida em casa, via plataformas de delivery. E, para o Dia das Mães, uma data tão especial, não …

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Dia das Mães: café da manhã surpresa é dica para comemorar a data

Nutricionista sugere quatro opções de café da manhã – além do clássico café com pãozinho –  com receitas fáceis para serem preparadas pelos filhos Suco de atemoia com laranja – Foto Divulgação Surpreender quem a gente ama é sempre uma boa ideia! E com a proximidade do Dia das Mães, …

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Parmegiana é a dica para o Dia das Mães

O Serra Gaúcha leva para todas as mães de quarentena um dos pratos mais tradicionais entre as famílias brasileiras nas opções com e sem lactose O Dia das Mães é a data oficial para reunir a família. O domingo reservado para estar com o pai, irmãos, tios, tias e, claro, …

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Abrasel lança cartilha sobre como reabrir bares e restaurantes com segurança

Em breve, restaurantes e bares vão reabrir em todo o Brasil. Por isso, a Abrasel lançou uma cartilha com dicas importantes para o ramo de alimentação fora do lar, com o intuito de preparar todos da melhor maneira possível para a retomada das atividades. O Guia aborda tanto questões de …

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Webinar promovida por Abrasel propôs ações para sair da crise

Webinar promovida por Abrasel propôs ações para sair da criseParticiparam do encontro o Ministro do Turismo Marcelo Álvaro Antônio, o Governador do RS Eduardo Leite, o infectologista José Carlos Serufo e o Presidente da Abrasel Paulo SolmucciNa noite desta quinta-feira (23), a Abrasel realizou mais uma webinar para debater os …

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Como fugir da mesmice gastronômica?

Depois de pouco mais de um mês de isolamento social, a criatividade para elaborar um cardápio diversificado para o almoço ou para o jantar vai ficando bem reduzida. Além disso, os ingredientes também vão acabando e nem sempre é possível ir até o mercado. E como fazer? Chili Burrito – …

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Hora do Churrasco: acompanhamentos com legumes são leves, saudáveis e nutritivos

Nutricionista da Rede Oba Hortifruti indica frutas e legumes assados na grelha e vinagretes com folhas como ótimas opções para acompanhar o tradicional churrasco, sem precisar deixar de lado os tradicionais feijão tropeiro, farofa e mandioca cozida Reunir parentes e amigos para um bom churrasco é uma das opções de …

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Uma noite japonesa com as delícias do Haná

Restaurante tem opções de entradas, combinados e pratos quentes para pedir no conforto do lar Foto Ilustrativa – Divulgação A culinária japonesa caiu no gosto popular. Nos últimos tempos, as delícias orientais conquistaram bastante público em todo o mundo e hoje agradam o paladar de adultos, idosos e até mesmo …

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NOTA ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

Foto Divulgação A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) informa que cerca de 150 mil cortes em postos de trabalho foram anunciados no mês de março por conta da crise do coronavírus. Até o dia 10 de abril, o número de demissões chegou a 350 mil. A Abrasel alerta …

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