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Gastronomia

Como fugir da mesmice gastronômica?

Depois de pouco mais de um mês de isolamento social, a criatividade para elaborar um cardápio diversificado para o almoço ou para o jantar vai ficando bem reduzida. Além disso, os ingredientes também vão acabando e nem sempre é possível ir até o mercado. E como fazer? Chili Burrito – …

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Hora do Churrasco: acompanhamentos com legumes são leves, saudáveis e nutritivos

Nutricionista da Rede Oba Hortifruti indica frutas e legumes assados na grelha e vinagretes com folhas como ótimas opções para acompanhar o tradicional churrasco, sem precisar deixar de lado os tradicionais feijão tropeiro, farofa e mandioca cozida Reunir parentes e amigos para um bom churrasco é uma das opções de …

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Uma noite japonesa com as delícias do Haná

Restaurante tem opções de entradas, combinados e pratos quentes para pedir no conforto do lar Foto Ilustrativa – Divulgação A culinária japonesa caiu no gosto popular. Nos últimos tempos, as delícias orientais conquistaram bastante público em todo o mundo e hoje agradam o paladar de adultos, idosos e até mesmo …

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NOTA ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

Foto Divulgação A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) informa que cerca de 150 mil cortes em postos de trabalho foram anunciados no mês de março por conta da crise do coronavírus. Até o dia 10 de abril, o número de demissões chegou a 350 mil. A Abrasel alerta …

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Isolamento social: Como escolher alimentos que não estragam rápido?

Nutricionista orienta quais alimentos têm maior durabilidade para não ir ao mercado com frequência Macarrão- Crédito Pixabay Os casos confirmados e de óbitos por conta do coronavírus seguem crescendo no Brasil. Por isso, a recomendação do Ministério da Saúde ainda é de ficar em casa o máximo que puder para …

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Restaurantes do DF apostam em pedidos via delivery para colaborar com a contenção do Coronavírus

Após publicação do decreto do governo do Distrito Federal, que estabelece regras e orientações para diversos setores com a finalidade de evitar a propagação e contaminação do novo coronavírus (Covid-19), os restaurantes da capital apostam em outros caminhos para atender a clientela.Apesar de se manterem com as portas abertas, seguindo …

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Sugestão de pauta: Restaurantes do DF sugerem pratos para a Semana Santa

Unidades irão atender no formato delivery devido ao fechamento do comércio Combinado Haná – Divulgação – Imagem Ilustrativa No próximo dia 12 de abril é celebrada a Páscoa em todo o país. Na semana que antecede a data é tradição nas famílias o jejum de carne, especialmente, na Sexta-Feira da …

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SERVIÇOS DE VOUCHERS, DELIVERY E PICK UP ENTRAM NA CARTA DO GATO PRETO BAR

Foto Divulgação Seguindo o fluxo dos pequenos empreendimentos da cidade, que precisarão lidar com os prejuízos das medidas de isolamento para contenção do COVID-19, o Gato Preto Bar firmou parcerias para oferecer vários pacotes de produtos e serviços para seus clientes atuais e futuros.A ideia é ir além da aquisição …

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Abrasel comemora MP dos salários e cria e-book explicativo sobre como bares e restaurantes podem aplicar as novas regras

Associação participou ativamente na costura das iniciativas que devem evitar onda imediata de demissões no país“Uma medida criativa e flexível, que está disponível para todas as empresas e que irá salvar milhões de empregos no setor de bares e restaurantes”. Foi com essas palavras que o presidente da Abrasel, Paulo …

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Abrasel assina documento que pede apoio a bancos

Movimento teve início em São Paulo e conta com o apoio de renomados chefs e empresários. Objetivo é que setor não sofra colapso Imagem Divulgação Em uma carta aberta enviada nesta quarta-feira (25), várias entidades do setor de bares e restaurantes pleitearam ajuda às instituições bancárias. O movimento teve início …

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