Gastronomia

Com três restaurantes, o chef David Lechtig destaca os pratos tradicionais dessa rica gastronomia Sopa de Tortillas – Foto Ilustrativa No dia 16 de setembro o México comemora sua independência. A culinária mexicana é parte de uma cultura milenar e tem uma relação de amor com Brasília. O El Paso faz parte dessa história desde 1995, sendo um dos pioneiros …

Feirinha segue com adaptações no formato para o bem estar da clientela e expositores Mantendo a cautela que o momento demanda, o Mercadinho vem se adaptando para garantir a segurança dos clientes e expositores — sem deixar de lado o dna amistoso. O layout híbrido do evento atende tanto os que desejam realizar as compras do carro, no take-away,  quanto …

Inaugurado no mês de maio, o restaurante, que teve o cardápio assinado pelo Chef Wilson Brandão, traz como carro chefe as diversas modalidades de parmegiana         Beringela à parmegiana – Foto Ilustração Para os amantes de uma verdadeira parmegiana, eis que surge uma boa notícia. Brasília recebe em seu mercado gastronômico um novo restaurante especializado no prato: Aquela Parmê. Recém-inaugurado em …

A empresária Ana Luisa Cunha Campos, do Complexo Brasil 21, em parceria com a Ilha de Imagem e Wixx, recebeu ontem um pequeno número de clientes e parceiros no Centro de Convenções Israel Pinheiro (CCIP) para apresentar o Studio fixo de transmissão de eventos híbridos. Em tempos de pandemia, a tendência é mesclar o presencial e o virtual, com bom …

Criados pelo Chef David Lechtig, os combos oferecem aos comensais os pratos queridinhos do buffet Combo Tacos e Burritos – Foto Ilustrativa Todos os setores de serviços estão se adaptando ao “novo normal”, e com os restaurantes não é diferente. A rede El Paso, comandada pelo talentoso Chef David Lechtig, traz para o seu cardápio uma tendência: os combos.  “A …

Quando o assunto é o Happy Hour, os famosos petiscos brasileiros são aquelas opções que certamente não podem ficar de fora. No Japão, essas delícias têm o nome de otsumami. Mas em ambos os países, os dois têm o mesmo significado cultural: são as entradinhas para serem servidas antes das refeições, em confraternizações, passar o tempo ou para acompanhar uma …

Durante o mês de setembro, na compra de um hambúrguer, o cliente leva outro de graça. Promoção válida nas quartas-feiras  Foto Divulgação – Crédito: Sarah Stedile Tem coisas na vida que merecem um bis. O show da sua banda favorita, o aniversário com todos os amigos e familiares reunidos. Momentos que acabam com aquela sensação de quero mais. A Ammo …

Dom Francisco da Asbac reabre dia 1 de setembro  Foto Divulgação Após quase seis meses fechada, casa está preparada para abrir, com equipe treinada e todas as medidas de segurança redobradas  Após quase seis meses de portas fechadas, o Dom Francisco da Asbac finalmente reabre, dia 1 de setembro, com horário normal de funcionamento – todos os dias para almoço e jantar (domingos até …

Os apaixonados pela bebida poderão escolher os ingredientes do seu drink Sendo um ícone da coquetelaria moderna, o gin, bebida de origem holandesa, tem conquistado cada vez mais o paladar dos brasilienses. O destilado do momento, agora, pode ser personalizado de acordo com a preferência dos apaixonados pela iguaria. Esta á a nova proposta do restaurante Southside.  Primeiro, os comensais …

Com base em avaliações, classificações e itens salvos por viajantes do mundo todo, a casa está em um seleto grupo de estabelecimentos premiados pelo Tripdvisor  Chef Marcello Lopes – Blend Boucherie Comandado pelo chef Marcello Lopes, o Blend Boucherie, localizado na Asa Norte, foi agraciado com o prêmio Travellers’ Choice 2020. A casa que tem apenas dois anos no quadradinho …