Gastronomia

Outubro é o mês de uma das festas mais famosa do mundo, a Oktoberfest, conhecida por proporcionar aos amantes da cerveja uma experiência única em sabor e novidades do universo das cervejarias. E nesse mesmo mês também se comemora o aniversário da primeira cervejaria artesanal de Brasília, a Stadt Cervejaria que está completando 15 anos. E para celebrar em grande …

Feirinha recebe oficina de cultivo afetivo e preparos caseiros para controlar pragas com projeto Tempero na Janela Foto Divulgação Um sábado para se jogar na feirinha mais delícia da cidade. É tempo de chuva e o Mercadinho do Brasília se despede da temporada 2019 com gostosuras gastronômicas da estação e oficinas com o projeto Tempero na Janela. O público terá …

Foto Divulgação No dia 02 de novembro, a rede de restaurantes El Paso vai realizar uma animada e divertida comemoração em homenagem ao “Dia de los Muertos”, tradicional no México. Por lá a data é festajada com muita música, comida e bebida. O chef David Lechtig comemora a data há mais de duas décadas. Neste ano, os altares homenagearão: a …

Foto Divulgação – Boi na Colmeia – Dudu Bar Prato é apreciado em todo o Brasil e até mesmo no exterior   Tradicional na gastronomia brasileira, o bom e velho picadinho de carne é unanimidade quando se fala em gosto popular. O prato que é composto por carne bovina e acompanhamentos é apreciado de norte ao sul do Brasil e …

Foto Divulgação – Chef David Lechtig O Instituto Cervantes será palco de uma oficina culinária ministrada pelo chef David Lechtig, proprietário da rede de restaurantes mexicanos El Paso. O evento, que acontecerá no dia 12 de novembro, faz parte do projeto ” Sabores do Mundo Hispano” e terá como tema o Dia de los Muertos, em homenagem à data comemorada no …

O melhor do World Music, MPB, Jazz, Chorinho entre outros sons na voz de artistas locais neste mês de outubro. A programação cultural do restaurante Nikkei Brasília promete bastante animação no mês de outubro. Aristas locais se apresentam na casa de culinária nipo-contemporânea e fazem shows com os mais variados ritmos musicais. No projeto Nikkei in Concert, sempre às quartas-feiras, …

A 2ª Edição do Cerrado Wine será realizado em um dos maiores cartões postais da nossa cidade, a maravilhosa Ermida Dom Bosco, um espaço icônico da nossa capital, que além da sua importância histórica tem um admirável pôr do sol. Ou seja, chegue cedo e VIVA ESSE MOMENTO. Seguimos com a mesma proposta da nossa primeira edição, um local inusitado, …

A Porto a Porto preparou uma seleção variada para o mês Foto Divulgação Estamos em outubro, mês de um dos mais importantes movimentos populares internacionais, o Outubro Rosa. Criado nos Estados Unidos, em 1997, e difundido em escala global, o movimento chega com a campanha de conscientização para a prevenção do câncer de mama. Com o objetivo de alertar mulheres sobre a importância …

Foto: Divulgação – Carpaccio de atum selado O menu conta com diversas opções que misturam a culinária japonesa tradicional e contemporânea com ingredientes brasileiros Inaugurado no segundo semestre deste ano, o mais novo restaurante japonês de Águas Claras, Kyuji, traz uma novidade para o público nesta semana: o cardápio à la carte. Desde a inauguração, a casa funcionou apenas com …

Bebida feita de morangos e com função antioxidante protege o organismo contra a ação das células causadoras do câncer Durante o Outubro Rosa, mês de conscientização sobre a prevenção do câncer de mama, muito se fala de como os hábitos alimentares saudáveis são importantes para evitar o aparecimento da doença, que representa 29,5% dos cânceres em mulheres, segundo dados divulgados …