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A pizzaria que abriu com a proposta de fazer entregas em domicílio fecha o mês com acertos e aprendizados
Quem diria que alguém teria coragem de abrir um empreendimento em meio a essa pandemia em que vivemos? Pois foi isso que a empresária Leila Alves fez! Há mais de 10 anos no mercado de bolos e doces, decidiu inovar com suas deliciosas pizzas. Foi assim que nasceu a Potiguara Pizza Delivery! Em busca de um complemento financeiro, ela expandiu seus talentos culinários e, com um mês de existência, divide sua experiência com o público. “A gente se planeja, faz anotações, assiste aulas, mas na hora de colocar em prática, vê que as coisas são mais difíceis do que se pensa”, relata Leila. “O mês de junho foi um mês de aprendizado. Aprendemos como fazer a pizza ao gosto do cliente, como nos comunicar e também o que daria certo e o que não daria. Ainda tivemos que lidar com o problema de entrega, porque passamos quase o mês inteiro sem um motoboy. Meu filho que teve que fazer as entregas. Foi muito difícil, mas já estamos com um entregador com a gente”. explica ela.
Mas para o mês de julho, a Potiguara Pizza Delivery promete muitas novidades. Analisando o que deu certo e errado, a pizzaria vai realizar algumas mudanças estratégicas, para melhor atender aos seus clientes. “A gente tem que assumir os erros e buscar melhorar sempre. E assim que a gente faz. Recebemos muitos elogios mas são as críticas que nos fazem sair do lugar comum. Melhoramos bastante os nossos servidos do primeiro dia até aqui e a tendência é crescer ainda mais.”
A Potiguara Pizza Delivery funciona de quinta a sábado, das 19h às 23h e atende as regiões de Sobradinho I e II, Grande Colorado, Condomínios e regiões próximas. Taxa de entrega sob consulta. Pedidos via iFood e WhatsApp (61) 99891-0493. O instagram é @potiguarapizzasobradinho .
