Brasília de Todos Brasília, a cidade que o país desconhece
O início de 2026 trouxe um cenário desafiador para bares e restaurantes do Distrito Federal. Pesquisa realizada pela Abrasel-DF entre os dias 23 de fevereiro e 3 de março revela que 28% dos estabelecimentos operaram com prejuízo em janeiro, refletindo um ambiente de custos elevados, dificuldades para reajustar preços e redução no faturamento.
De acordo com o levantamento, 65% dos empresários registraram queda na receita em janeiro na comparação com dezembro, enquanto apenas 22% tiveram crescimento e 13% relataram estabilidade.
O resultado indica um começo de ano mais apertado para o setor de alimentação fora do lar, que tradicionalmente enfrenta oscilações após o período de festas e férias.
Outro dado que chama atenção é o nível de endividamento das empresas. Quase metade dos estabelecimentos (49%) afirma ter pagamentos em atraso, sendo que as principais dívidas estão relacionadas a impostos federais (68%), impostos estaduais (45%) e empréstimos bancários (40%).
Para muitos empresários, o problema se agrava porque o aumento dos custos nem sempre pode ser repassado ao consumidor. O levantamento mostra que 26% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar preços nos últimos 12 meses. Entre os que reajustaram, 64% fizeram correções dentro ou abaixo da inflação, e apenas 10% aplicaram aumentos acima desse índice.
Segundo o presidente da Abrasel no Distrito Federal, Thales Furtado, o setor vive um momento de equilíbrio delicado entre manter os negócios funcionando e preservar a capacidade de consumo dos clientes.
“O empresário da alimentação fora do lar vive hoje um desafio diário. Os custos continuam pressionando a operação, mas muitos estabelecimentos evitam repassar esses aumentos para não afastar o consumidor. Isso acaba comprimindo as margens e, em alguns casos, levando ao prejuízo”, afirmou.
