Mole Poblano de Guajolote – Foto Divulgação O chef David Lechtig sugere uma opção criativa e tradicional do México para inovar as ceias natalinas por aqui: Mole Poblano de Guajolote. O mole poblano de pollo (frango) é um prato clássico, muito servido em festas e ocasiões especiais, no México. Já …
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