Brasília de Todos Brasília, a cidade que o país desconhece
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Dia que antecede a quarta-feira de cinzas é comemorado com muita panqueca
Quer sair do comum e comemorar o feriado de carnaval de uma forma diferente? Ao contrário dos brasileiros, os britânicos não festejam a terça-feira de Carnaval com samba e serpentinas. O “Pancake Day” ou “Dia da Panqueca” é celebrado no último dia antes do início da quaresma, neste ano, dia 01 de março, com muita comilança.
A panqueca tradicional britânica é uma massa frita bem fina, servida logo após de feita. Essa massa simples tem uma longa história, e aparece em livros de culinária que datam desde o ano de 1439. Ficou com água na boca? Aproveite para experimentar uma autêntica panqueca inglesa no The Queen’s Place (Asa Sul) e no The Queen’s Place Greenhouse (Lago Sul). Por lá, o comensal pode saborear deliciosas panquecas com acompanhamentos diferenciados.
As sugestões para aproveitar a data em grande estilo são as Pancakes Berries – quatro panquecas com geleia de frutas vermelhas (R$ 35), as Pancakes Nutella And Banana– quatro panquecas com Nutella e banana (R$ 37), e as Pancakes Nutella and Strawberry – quatro panquecas com Nutella e morangos (R$ 40).
Saiba mais
Historicamente, o Dia da Panqueca é o dia em que os cristãos dão adeus a gordura para iniciar o período de jejum da quaresma. Este era o último dia que as pessoas teriam para comer alimentos como leite, manteiga e ovos. Portanto, panqueca era a pedida perfeita como prato do dia.
Em muitas regiões da Inglaterra, o dia da panqueca vai além de apenas cozinhar – muitas cidades possuem corridas e jogos relacionados a esse dia. Pessoas se reúnem nas ruas para assistir os participantes correrem carregando frigideiras com panquecas, e o objetivo é virar a panqueca na frigideira três vezes antes de atravessar a linha de chegada.
Serviço – The Queen’s Place
Endereço: CLS 116 Bloco C Loja 21
Horário de funcionamento: todos os dias, de 8h às 22h
Serviço – The Queen’s Place Greenhouse
Endereço: SHIS QI 21 Loja 10 – Lago Sul
Horário de funcionamento: segunda à sexta das 8h às 21h/ sábado das 8h às 22h/domingo das 8h às 20h
