Gastronomia

Governador do Distrito Federal sancionou a lei Nº 6.595, de autoria do Deputado Leandro Grass, que declara abril como o mês oficial do concurso Bolinho destilado com molho – Foto Divulgação Abril é de lei. O Comida di Buteco, concurso que elege o melhor bar do Brasil, entrou agora no calendário oficial do Distrito Federal. A proposta veio do Deputado …

Uma noite mexicana para comemorar em grande estilo o Dia dos Namorados, essa é a proposta do Restaurante El Paso para os casais apaixonados. Um menu exclusivo em três etapas no sistema take out. O menu Amor a La Mexicana vai levar comida caliente e apimentada para animar ainda mais a comemoração da data. Foto Divulgação – Chefe David Lechtig …

Alimentos arrecadados serão doados para funcionários de bares e restaurantes fechados devido à pandemia causada pelo novo coronavírus Chopesolidário – Foto Divulgação “Vivemos esperando o dia em que seremos melhores. Melhores no amor, melhores na dor, melhores em tudo…”. Assim como a letra do grupo pop Jota Quest, o que se espera no momento atual é o anúncio de dias …

Além das 10 mil demissões até então, associação apresenta dados preocupantes sobre panorama do setor de alimentação fora do lar. Falta de definição do governo com relação à data de reabertura causa grande insegurança  Reunião Abrasel Desde o decreto que suspendeu o funcionamento dos bares e restaurantes, o setor demitiu 10 mil funcionários e teve o encerramento das atividades de …

Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ensina três opções de mistura de carnes para um hambúrguer caseiro suculento e saboroso. Especialista também sugere acompanhamentos saudáveis para o prato Blend de maminha com coxão duro – Foto Divulgação O Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, é uma ótima desculpa para os apaixonados por carne apreciarem o prato. E …

Dentro das empresas formais, mais de 1 milhão de postos de trabalho já foram perdidos em todo o Brasil. Fato de muitas medidas demorarem a sair do papel afetou empresários. O Presidente da Abrasel Beto Pinheiro e o Presidente do Sindhobar Jael Silva, em audiência com o Vice-governador Paco Brito e com a presença da Secretária de Turismo Vanessa Mendonça, …

Especialistas alertam para o maior risco de complicações pelo coronavírus em pessoas acima do peso    Alimentação Saudável – Foto: Freepik Recentes estudos consideram a obesidade, juntamente com a idade, como um dos maiores fatores de hospitalização e agravamento por COVID-19. A obesidade diminui as ações anti-inflamatórias do organismo e compromete a eficiência do sistema imunológico, deixando a pessoa mais vulnerável …

Com o toque do chef David Lechtig as suculentas “hamburguesas” artesanais misturam com maestria os sabores mexicanos David Lechtig – El Paso – Foto: Rômulo Juracy No próximo dia 28 de maio é comemorado o dia mundial do hambúrguer. A paixão pela iguaria é universal e faz sucesso em diferentes cantos do mundo, ganhando toques particulares em cada país. Prova …

Com a proximidade do dia dos namorados, a chef Ana Cláudia Morale traz um menu especial para os pombinhos degustarem juntos, bem como agradar o amor que está longe Amore Mio – Divulgação O amor está no ar e continuará vivo no corações. É o que promete a chef Ana Cláudia Morale que lança o Amore Mio, um projeto que …

No próximo dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café. O café, depois da água, é a bebida mais consumida em todo o mundo. E no Brasil não é diferente, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) confirma em dados essa paixão nacional: segundo a Associação, o café é presença confirmada em 98% dos lares brasileiros. …