Gastronomia

Em breve, restaurantes e bares vão reabrir em todo o Brasil. Por isso, a Abrasel lançou uma cartilha com dicas importantes para o ramo de alimentação fora do lar, com o intuito de preparar todos da melhor maneira possível para a retomada das atividades. O Guia aborda tanto questões de higiene quanto de relacionamento entre clientes e funcionários. Saúde e …

Webinar promovida por Abrasel propôs ações para sair da criseParticiparam do encontro o Ministro do Turismo Marcelo Álvaro Antônio, o Governador do RS Eduardo Leite, o infectologista José Carlos Serufo e o Presidente da Abrasel Paulo SolmucciNa noite desta quinta-feira (23), a Abrasel realizou mais uma webinar para debater os problemas advindos da pandemia do Coronavírus. Dessa vez, com a …

Depois de pouco mais de um mês de isolamento social, a criatividade para elaborar um cardápio diversificado para o almoço ou para o jantar vai ficando bem reduzida. Além disso, os ingredientes também vão acabando e nem sempre é possível ir até o mercado. E como fazer? Chili Burrito – Foto Divulgação Uma excelente alternativa para fugir do trivial é …

Nutricionista da Rede Oba Hortifruti indica frutas e legumes assados na grelha e vinagretes com folhas como ótimas opções para acompanhar o tradicional churrasco, sem precisar deixar de lado os tradicionais feijão tropeiro, farofa e mandioca cozida Reunir parentes e amigos para um bom churrasco é uma das opções de lazer mais populares em muitas regiões do País. As carnes, …

Restaurante tem opções de entradas, combinados e pratos quentes para pedir no conforto do lar Foto Ilustrativa – Divulgação A culinária japonesa caiu no gosto popular. Nos últimos tempos, as delícias orientais conquistaram bastante público em todo o mundo e hoje agradam o paladar de adultos, idosos e até mesmo das crianças.Contudo, em tempos de pandemia, ir a um restaurante …

Foto Divulgação A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) informa que cerca de 150 mil cortes em postos de trabalho foram anunciados no mês de março por conta da crise do coronavírus. Até o dia 10 de abril, o número de demissões chegou a 350 mil. A Abrasel alerta que os cortes no início de maio, antes dos anúncios …

Nutricionista orienta quais alimentos têm maior durabilidade para não ir ao mercado com frequência Macarrão- Crédito Pixabay Os casos confirmados e de óbitos por conta do coronavírus seguem crescendo no Brasil. Por isso, a recomendação do Ministério da Saúde ainda é de ficar em casa o máximo que puder para diminuir a disseminação da doença.   Um dos motivos para sair …

Após publicação do decreto do governo do Distrito Federal, que estabelece regras e orientações para diversos setores com a finalidade de evitar a propagação e contaminação do novo coronavírus (Covid-19), os restaurantes da capital apostam em outros caminhos para atender a clientela.Apesar de se manterem com as portas abertas, seguindo todas as recomendações dos órgãos de saúde para garantir o …

Unidades irão atender no formato delivery devido ao fechamento do comércio Combinado Haná – Divulgação – Imagem Ilustrativa No próximo dia 12 de abril é celebrada a Páscoa em todo o país. Na semana que antecede a data é tradição nas famílias o jejum de carne, especialmente, na Sexta-Feira da Paixão, ou popularmente, Sexta-Feira Santa.Mesmo com o comércio fechado, após …

Foto Divulgação Seguindo o fluxo dos pequenos empreendimentos da cidade, que precisarão lidar com os prejuízos das medidas de isolamento para contenção do COVID-19, o Gato Preto Bar firmou parcerias para oferecer vários pacotes de produtos e serviços para seus clientes atuais e futuros.A ideia é ir além da aquisição de mera consumação no bar e garantir variedade e exclusividade …