Gastronomia

Como parte das comemorações da Páscoa, a cafeteria lança receita única de Pão de Frutas e promove oficina de decoração de biscoitos na unidade da Caixa Cultural  Em clima de celebração, recomeços e união, o Ernesto Cafés Especiais preparou uma novidade gastronômica para a Páscoa de 2026 e também investiu numa parceria com a Caixa Cultural para a realização de …

O início de 2026 trouxe um cenário desafiador para bares e restaurantes do Distrito Federal. Pesquisa realizada pela Abrasel-DF entre os dias 23 de fevereiro e 3 de março revela que 28% dos estabelecimentos operaram com prejuízo em janeiro, refletindo um ambiente de custos elevados, dificuldades para reajustar preços e redução no faturamento. De acordo com o levantamento, 65% dos …

Celebrar a trajetória e renovar compromissos com o futuro. É com esse espírito que o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) comemora, no próximo 17 de março, seus 63 anos de história, em uma cerimônia para convidados,  Jael e Beto que também marcará a posse da nova diretoria eleita para o quadriênio 2026–2030. Fundado em um …

O ritual do café ganha novos contornos no Saboretto Cafés Especiais, onde tradição e criatividade se encontram em uma carta que une grãos selecionados à sofisticação dos destilados e licores consagrados internacionalmente. A proposta vai além da xícara convencional: trata-se de proporcionar uma experiência sensorial completa, em que aroma, textura e complexidade de sabores dialogam em perfeita harmonia. Entre os …

No próximo 8 de março, Dia Internacional da Mulher, a Rio Brasa Churrascaria preparou uma celebração especial para brindar a data. Todas as mulheres que visitarem a casa receberão uma taça de espumante oferecida em parceria com a importadora Porto a Porto, em um gesto de reconhecimento e homenagem à presença feminina em diferentes esferas da sociedade. O espumante servido …

A tarde da última quarta-feira (10/12) foi marcada pelo lançamento do novo Menu de Natal no Saboretto Cafés Especiais, em um evento que reuniu jornalistas para uma experiência repleta de sabor, criatividade e clima festivo. Durante a tarde, os convidados puderam participar de uma oficina de pintura de canecas natalinas, ao som de boa música, em uma atmosfera leve e …

Com tradições revisitadas e uma atmosfera acolhedora, o Norton Restaurante anuncia sua programação especial de fim de ano com dois jantares exclusivos: a Ceia de Natal, no dia 24 de dezembro, e a Ceia de Réveillon, no dia 31. Instalado no segundo andar do Meliá Brasil 21, o Norton promete noites marcadas por gastronomia de alto nível, música ao vivo …

O fim de ano ganha sabor, brilho e emoção no Rio Brasa Churrascaria, que preparou uma programação especial para celebrar o Natal e a chegada de 2026. Localizado em um dos pontos mais estratégicos de Brasília, o restaurante oferece um diferencial que transforma qualquer noite em espetáculo: uma vista privilegiada para a Torre de TV, um dos cenários mais emblemáticos …

Com receitas assinadas pelo chef Ailton Prudêncio, encomendas podem ser feitas até 23 de dezembro para o Natal e até 30 de dezembro para o Ano Novo As datas mais esperadas do final do ano já estão batendo à porta — o clima de Natal e Réveillon toma conta das famílias, e, para quem deseja celebrar sem enfrentar horas na cozinha, a Rede …

Brasília está prestes a se despedir da 19ª edição do Festival Bar em Bar. Até 30 de novembro, a cidade segue pulsando em ritmo de boteco, com cerca de 40 bares oferecendo petiscos exclusivos e criatividade na cozinha. É a última chance de aproveitar a rota que espalhou boa comida, memória afetiva e novos sabores por várias regiões do DF. …