Gastronomia

A Grano & Oliva está com novidades! Batizada de Porcellino (Individual – R$ 39 | Média – R$ 62), a nova pizza da casa leva em sua composição lombinho cozido e desfiado.Além da proteína, a redonda tem como ingredientes molho pomodoro italiano, queijo muçarela, cebola roxa e raspas de limão siciliano.Tudo isso em uma massa com 48h de fermentação. Pizza Porcellino – Grano&Oliva – …

O Sebrae e a Abrasel-DF estão promovendo duas oficinas online gratuitas sobre como enfrentar e reinventar na gastronomia do DF. O intuito é ajudar os empresários do setor, que ainda sofre muito com os reflexos da pandemia do Covid-19. A primeira oficina acontecerá no dia 18 de maio, às 15h, e tem como tema “Projete o caixa do seu restaurante”. Já …

Precisão, resistência, sensibilidade, força e delicadeza. Esses são predicados que as mulheres têm de sobra. E, aproveitando as temáticas do mês de Maio, com o Dia das Mães e mês das noivas, para mostrar o poder das mulheres no universo da gastronomia,  a Chef Leninha Camargo, promoverá uma série de lives com a participação de mulheres chefs de cozinhar de …

Festival, promovido pela Abrasel, vai até 30 de maio. A novidade é a parceria com o projeto Cerrado no Prato  A 15a edição do Festival Brasil Sabor começa nesta quinta-feira (13), e vai até o dia 30 de maio. Segundo o Presidente da Abrasel, Beto Pinheiro, é uma excelente oportunidade para movimentar a economia do setor, com pratos a preços promocionais. São …

Filé Suíno com Penne – Dudu Bar – Festival Brasil Sabor – Divulgação Um suculento filé suíno, grelhado na chapa e servido ao molho rústico do campo, acompanhado de penne ao molho Alfredo. Essa delícia de dar água na boca é o prato escolhido e criado pelo chef Dudu Camargo para participar da 15ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor.A …

Empreendimento busca proporcionar uma experiência única para os clientes. Michelle Cintra, fundadora do espaço intitulado FSTA & Coffee, criou o ambiente para atender às necessidades de diferentes públicos Pão de Queijo – Crédito: Fred Cintra Uma boa xícara de café é capaz de mudar completamente o dia de alguém. Para os amantes da iguaria, a cafeína se tornou um elemento …

Local oferecerá diversas opções de quitutes para agradar todos os tipos de mães  Imagem Divulgação No Dia das Mães, o Restaurante Norton, localizado no bloco D do Brasil 21 (2o andar), resolveu investir em um delicioso brunch para as matriarcas. Das 10h às 14h, as mamães poderão degustar quitutes frios e quentes com toda a qualidade e segurança. O valor …

Temperos e ingredientes do sabor original do Brasil: vem aí a 15a edição do Festival Brasil Sabor  Divulgação De 13 a 30 de maio, mais de 160 estabelecimentos do DF oferecem pratos a preços promocionais  Vem aí a 15a edição do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel. Desta vez, o tema é “Temperos e ingredientes do sabor original do Brasil”. O …

O Sunday Roast será servido no almoço do domingo das mães e dará cortesia especial às rainhas da mesa  Imagem Divulgação Neste domingo de Dia das Mães, o The Queen’s Place oferecerá um almoço digno de rainha para as matriarcas. O Chef Pedro Henrique Batista preparará um prato típico inglês, o Sunday Roast, e as mães ainda receberão uma cortesia especial – uma Soda Italiana e …

Iguaria poderá ser encomendada até sexta-feira (07) pela manhã  Imagem Divulgação O Ravenna Gourmet lançou mais uma iguaria fit, desta vez para o Dia das Mães. É o Bolo de Frutas Vermelhas zero açúcar com geleia artesanal e doce de leite. Ele serve 10 porções – de acordo com o método Ravenna – e custa R$100. Ele não leva glúten nem …