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Gastronomia

35º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília 

O 35º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília acontece entre os dias 16 e 17 de agosto. São palestras online e gratuitas que reúnem um timaço de especialistas no empreender em bares e restaurantes. As inscrições já estão abertas. As palestras se baseiam no tema “Na era digital, o ser humano”, para propor …

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FEST PORC XAMAM

O XAMAM restaurante e chacutaria oferece de terça a sábado, das 19h às 22h30, o FEST PORC, festival de petiscos variados com promoção de chopp e caipirinhas São servidos a vontade as opções com 14 petiscos e também reduzido com 7 por R$89,90 e R$ 59,90 (marcados com *)  Bomba …

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Caso Baco é finalista em concurso “Prazeres da Mesa” que premia os melhores do ano da gastronomia brasileira”

O prêmio Melhores do Ano, criado pela revista Prazeres da Mesa, chegou à votação popular, após 194 especialistas em gastronomia, jornalistas, chefs e profissionais da área apontarem seus favoritos em 39 categorias. E Brasília não poderia ficar de fora, já que hoje é considerada uma potência na gastronomia e a …

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Dom Francisco Restaurante prepara pernil de cordeiro para o festival Brasil Sabor 2023

Clientes podem desfrutar do prato exclusivo por R$89 até o dia 04 de junho O pernil de cordeiro ganha um toque tupiniquim no Dom Francisco Restaurante. Isso porquê, para a 17a edição do Brasil Sabor, o mestre Francisco Ansiliero temperou a peça com cachaça e jabuticaba. Para acompanhar, um delicioso …

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Programação semanal do “Casa Baco Music Festival”

A primeira semana de lançamento do “Casa Baco Music Festival” foi um sucesso. Reuniu gente bonita, música de qualidade e gastronomia de dar água na boca. E para esquentar as noites de frio dos brasilienses, mais uma semana que promete agitar o jardim da Casa Baco com grandes nomes do …

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Feira Alecrim – Seleção 3 Talheres chega ao Venâncio Shopping

Iniciativa acontecerá toda terça-feira e valoriza produção local com alimentos feitos à mão Mais uma novidade desembarca no Venâncio Shopping. É a Feira Alecrim – Seleção 3 Talheres, que acontecerá toda terça-feira no piso térreo, das 10h às 18h. O objetivo é levar ao público uma curadoria especial de produtos alimentícios …

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Chama Bar & Cozinha promove  buffet de feijoada para celebrar o Dia das Mães

Disponível a R$54,90 por pessoa, os consumidores terão direito a todos os  acompanhamentos que não podem faltar no prato tradicional  Incorporando elementos da comida de boteco e da gastronomia autoral, o Chama Bar & Cozinha, recentemente inaugurado na região ADE em Águas Claras, vai promover um buffet de feijoada especial, …

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Restaurante em Brasília lança releitura de sabores brasileiros em sobremesa

Os brasilienses já podem experimentar duas novas sobremesas no Açougue do Berg – casa especializada em carnes. O restaurante inclui no cardápio sua versão de sobremesas bem brasileiras: o paulistano creme de mamão papaia com licor de cassis e um petit gateau de Romeu e Julieta. Preparados para estarem à …

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Gastronomia no ritmo das linguagens culturais

O projeto Gastronomia no Ritmo das Linguagens Culturais enxerga a atividade gastronômica enquanto arte e cultura e não apenas como mercado e profissão. A proposta relaciona culinária a música, literatura, cinema e artes visuais, numa construção cultural e histórica da sociedade contemporânea. Com receitas criadas exclusivamente pela baseadas em peças …

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Dom Francisco Restaurante celebra Brasília

Prato clássico da casa, a Picanha é o destaque deste ano e ganha homenagem do Superquadra Bar. O restaurante estará aberto para almoço e jantarPara celebrar o aniversário de 63 anos de Brasília, nada mais certeiro do que ir ao veterano Dom Francisco Restaurante, que faz parte do mapa gastronômico …

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